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【食からの絆】
私はお店づくりにおいて、お客様との繋がりと信頼関係が大切だと考えています。お店は、限りなくお客様の期待に応えたい、お客様の大切な時間を有意義に過ごして頂けるスペースにしたい。その為に自分たちが培ってきた経験と技術を駆使し、お料理と向き合っています。
平成からの老舗を目指して、心と心が繋がるような接客を心掛け、お客様が何度も足を運びたくなるようなお店づくりを続けて参ります。
株式会社HIROOKA FOOD MARKET
代表取締役 廣岡陽介
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